Guide des vins corses
Guide de l'Excellence 2026
La Corse possède un vignoble unique en Méditerranée, avec des cépages endémiques comme le Niellucciu, le Sciaccarellu et le Vermentinu. 22% du vignoble est cultivé en bio, bien au-dessus de la moyenne nationale. Voici notre sélection de domaines d'exception.
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Sélection présentée sans ordre de préférence. Chaque professionnel a été retenu pour son excellence et son authenticité.
Clos Canarelli
Figari, Corse-du-Sud
Au sud de la Corse, entre Figari et Bonifacio, Le Clos Canarelli est un domaine d’exception en biodynamie. Yves Canarelli y élève des vins puissants, racés e
Clos Nicrosi
Rogliano, Cap Corse
Clos Nicrosi – Trésor du Cap Corse depuis 1850 ! À Rogliano, sur des terrasses vertigineuses face à la mer, la famille Nicrosi signe des vins d’exception. Ve
Clos Signadore
Poggio d'Oletta, Haute-Corse
Clos Signadore – L’âme de la Corse dans votre verre ! Au cœur des vignes corses, nous cultivons avec passion des vins authentiques, puissants et élégants. Ro
Clos Venturi
Ponte-Leccia, Haute-Corse
Au cœur de la Corse, à Ponte-Leccia, Clos Venturi révèle un terroir unique en altitude (400 m) sur sols gréseux. Vins d’exception signés Manu Venturi : blanc
Domaine Comte Abbatucci – Vallée du Taravo
Casalabriva, Corse-du-Sud
Domaine Comte Abbatucci – L’esprit vivant de la Corse ! Au cœur de la vallée du Taravo, Jean-Charles & Faustine cultivent en biodynamie 21 hectares de vieill
Domaine Comte Peraldi
Ajaccio, Corse-du-Sud
Domaine Comte Peraldi, emblématique de l'AOC Ajaccio depuis le XVIe siècle, domine le golfe d'Ajaccio sur les collines de Mezzavia. Relancé en 1965 par la famil
Domaine de la Punta
Aléria, Haute-Corse
Domaine de la Punta, créé en 2003 près d'Aléria sur la côte orientale, produit des vins AOP Corse élégants : rouges (niellucciu, syrah, grenache), rosés frais e
Domaine e Croce
Poggio d'Oletta, Haute-Corse
Domaine d’E Croce – Yves Leccia, référence de Patrimonio ! À Poggio d’Oletta, sur les terroirs d’argile et schiste face au golfe de Saint-Florent, Yves & San
Domaine L'asprellu - L'Aliva Marina
Patrimonio, Haute-Corse
Découvrez le Domaine L’Asprellu – L’Aliva Marina de Sandrine Marfisi à Patrimonio (Haute-Corse) : une huile d’olive vierge extra AOP Oliu di Corsica, produite e
Domaine Maestracci
Feliceto, Haute-Corse
Au cœur de la Balagne, le Domaine Maestracci est l’un des domaines les plus emblématiques de Corse. Sur un terroir exceptionnel entre mer et montagne, les vigne
Domaine Orenga de Gaffory
Patrimonio, Haute-Corse
Domaine Orenga de Gaffory, référence emblématique de l'AOC Patrimonio depuis 1967, s'étend sur 56 ha entre Patrimonio, Saint-Florent et Barbaggio. Vignoble fami
Domaine Orsatti – A Buttega
Sartène, Corse-du-Sud
Découvrez le Domaine Orsatti – A Buttega à Sartène (Corse-du-Sud) : producteur d’huile d’olive vierge extra bio Oliu di Maria, issue d’oliviers centenaires (var
Domaine Petricajola
Oletta, Haute-Corse
Ce domaine agricole biologique, tenu par Félicien Luciani, excelle dans l’huile d’olive vierge extra extraite à froid, certifiée bio et récompensée (or NYIOOC 2
Domaine Renucci
Feliceto, Haute-Corse
Domaine Renucci – Vins de Corse AOP Calvi depuis 1850 ! En Balagne, entre mer et maquis, la famille Renucci élabore des cuvées authentiques : Vignola, Pitraï
Domaine Saparale
Sartène, Corse-du-Sud
Au cœur de la magnifique région de Figari en Corse du Sud, le Domaine Saparale est l’un des domaines les plus prestigieux de l’île. Sur un terroir exceptionnel,
Domaine U Stiliccionu
Serra di Ferro, Corse-du-Sud
Domaine U Stiliccionu – Vins naturels & biodynamiques en Corse ! À Serra di Ferro (AOP Ajaccio), Sébastien Poly-Casabianca signe des cuvées pures et vivantes
Domaine vecchio
Chiatra, Haute-Corse
Domaine Vecchio – L’authenticité corse au cœur de la Castagniccia ! À Chiatra, au pied du Monte San Appiano (60 km au sud de Bastia), nos 28 ha de vignes enh
U Lustincone
Patrimonio, Haute-Corse
À Patrimonio, U Lustincone vous accueille dans un cadre élégant et paisible au cœur du vignoble. Le restaurant propose une cuisine corse raffinée et soignée, ré
Notre verdict
Ces domaines représentent l'élite du vignoble corse. Du Patrimonio au Figari, chaque terroir exprime une personnalité unique à travers des cépages que l'on ne trouve nulle part ailleurs. Recommandez des dégustations à vos voyageurs — c'est une expérience inoubliable.
Ce guide est une initiative conjointe de PerfectHost.io et notre annuaire local.
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